SOLIDIFICATION d'un MÉLANGE (eau salée)

```youtube jaZJC6ghmKY ``` Question : La solidification d'un mélange se fait-elle a température constante, comme celle d'un corps pur? L'animation montre l'étude expérimentale de la solidification de l'eau salée. On verra se tracer la courbe de l'évolution de la température en fonction du temps et on observera la présence, ou pas, d'un palier de changement d'état.

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Par PCCL
Le 13/04/2020

Voir le cours  Physique - Chimie, 5ème

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